Obwohl dieser weblog vorwiegend über das Leben in Kambodscha berichtet, lohnt es sich doch auch mal über den Tellerrand zu schauen und Seiten zu besuchen, die über andere asiatische Länder schreiben.
So bin ich letztens über Ulis asian flair-Blog gestolpert und bin auf die Möglichkeit, asiatische Lebensmittel in Deutschland zu bestellen, gestoßen. Nun ja, ehrlich gesagt habe ich mich nie mit der Thematik auseinandergesetzt, aber jetzt wo ich zufällig darauf gekommen bin, möchte ich es meinen Lesern natürlich nicht vorenthalten.
Wer z.b. Thaibeer oder asiatische Nudelsuppen, Gewürze und andere Leckereien im Internet bestellen möchte, ist beim asiabrand-onlineshop aus Gelsenkirchen gut aufgehoben.
Sehr interessant ist auch das Rezept für selbstgemachtes Kokoseis, welches Uli auf seinem Blog parat hält. Ich gebe das Rezept mal in Kurzform wieder:
Zutaten für 4 Personen: Um Eis für vier Personen selbst zu machen benötigt man 250 g Zucker, 250 g Schlagsahne, 400ml ungesüsste Kokosmilch, 4 EL Zitronensaft und 2 EL Kokosraspeln.
Man koche 1/4 Liter Wasser und den Zucker ca. 5-10 Minuten dicklich ein und lasse es abkühlen.
Sodann die Kokosmilch und den Zitronensaft einrühren, die Sahne steif schlagen und unterheben.
Danach alles gefrieren lassen und servieren.
habe hier noch einen shop bei dem ich mal bestellt habe… scheint ein größeres Sortiment zu haben. Da haben die ja etliche Kokosmilch sorten … was mich generell nicht stört
aber als barang schon irgendwie verwirrend…. wir haben ja von der milch auch nur einige sorten 
und nicht 23420 
henglong.de
Marc: Der sieht ja auch gut aus, besten Dank für den Hinweis.
Direkt zur Produktübersicht von Henglong.de geht es HIER
30. Mai. 2009 | #
Nachtrag: Wer suchet der findet. Ich habe mal über google nach weiteren shops gesucht, die Auswahl ist riesig sodaß ich mich hier nur auf 2 oder 3 weitere Linkempfehlungen beschränken möchte:
sushi-asiashop.de - “Herzlich Willkommen bei Sushi-Asiashop
Herzlich Willkommen Gast! Möchten Sie sich anmelden? Oder wollen Sie ein Kundenkonto eröffnen?
Sind Sie ein Fan der Asiatischen Küche? Dann sind Sie in unserem Asiashop genau richtig! Wählen Sie aus unserem umfangreichen Angebot an Asiatischen Lebensmitteln und Lifestyle Produkten.
Zum Beispiel bieten wir den Freunden Japanischer Küche eine große Auswahl an Zutaten und Zubehör rund um Sushi. Ganz gleich, ob Sie ein Profi oder Anfänger im Sushi selber herstellen sind, bei uns finden Sie alles was Sie dazu brauchen. Dank unserer Sushi-Maker sind selbst große Mengen für Ihre Sushi-Party kein Problem mehr! Auch Fans der Thailändischen Küche sind bei uns goldrichtig. In unserer Rubrik Thailändische Küche finden Sie zum Beispiel Curry-Pasten und Kokosnussmilch, um Ihre Gäste mit leckeren Thai-Currys zu verwöhnen.”
AsiaFoodland.de - Sehr nett gemachter asiashop. Hier finden sich unter anderem auch kostenlose Rezepte. Ausserdem kann man Glückskekse bestellen
King-Kao.de - Ebenfalls ein sehr großes Sortiment, ein Besuch lohnt sich allemal.
Fahs-thai-asia-shop.de - Thailändische Produkte und Haushaltsgeräte (z.b. Fruchtmesser usw.).
Und, um von Thailand den Bogen zurück nach Kambodscha zu schlagen:
kampot pepper - cambodian cooking class - Kambodschanische Rezepte und Infos zum grünen Kampotpfeffer
Farmlink-Cambodia.com - Grünen kambodschanischen Pfeffer aus Kampot online bestellen (laut Seite kann man dort bestellen, selbst getestet habe ich es bis jetzt noch nicht).
KhmerkromRecipes.com - Kambodschanische kostenlose Rezepte.
30. Mai. 2009 | #
Hallo Marc die Wilai GmbH aus Leipzig verkauft thaiprodukte und hat auch einen online thaishop:
wilai.de
Marc: “Nette Seite, da gibt es ja wirklich fast alles, vom Geisterhaus über Buddhas bis hin zu diesen fliegenden Luftballons (”Kong-Ming-Laternen”, kleine Teelicht-Heissluftballons) und vieles mehr, hochinteressant :)”
31. Mai. 2009 | #